L’unité de production située à Gafanha da Nazaré est dédiée au traitement et à la transformation de la morue salée, de la morue salée séchée, ainsi que de la morue légèrement salée.
Cette unité est l’une des plus anciennes unités de séchage de morue de Gafanha da Nazaré, et est donc reconnue pour le travail qu’elle accomplit depuis plus de 40 ans. Depuis 2018, elle a fait l’objet de plusieurs interventions pour restructurer et moderniser son activité, pouvant ainsi répondre à toutes les demandes de nos clients.
La capacité de production est de 500 tonnes/mois :
Morue : 500 tonnes