Chez Brasmar, nous pensons que la création de valeur passe de plus en plus par l’intégration des différentes dimensions du développement durable dans les décisions de gestion stratégique et opérationnelle.

Notre stratégie de durabilité est fondée sur l’analyse des résultats de l’engagement des parties prenantes, du secteur, des stratégies de gestion et des meilleures pratiques internes, en analysant également le marché des produits de la mer.

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Une pêche durable

Lorsque nous achetons des produits de la mer, nous devons nous assurer qu’il reste suffisamment de poissons dans l’eau pour maintenir des écosystèmes sains et garantir que nous pourrons continuer à pêcher à l’avenir.

Nous suivons les protocoles de qualité les plus exigeants et respectons le cycle de vie de nos espèces, en suivant les critères de la pêche durable. Ainsi, nous disposons d’une certification pour certaines espèces auprès du MSC – Marine Stewardship Council et de l’ ASC – Aquaculture Stewardship Council, des organisations indépendantes, internationales et à but non lucratif qui promeuvent la durabilité de la pêche.

L’organisation MSC, fondée en 1997, a pour objectif de résoudre le problème de la surpêche. La certification Chaîne de Garantie d’Origine du MSC permet d’écarter de la chaîne d’approvisionnement les poissons capturés illégalement. La pêche illégale est un problème grave, qui cause des dommages irréversibles à l’écosystème marin, aux moyens de subsistance et à l’industrie du poisson dans le monde entier. Les étiquettes des produits de la mer doivent fournir des informations sur les espèces, la source de pêche et toute information sur la durabilité du produit. Une fois qu’un pêcheur a obtenu la certification, son produit ne peut porter le label MSC que si tous les acteurs de la chaîne d’approvisionnement sont certifiés selon le référentiel Chaîne de Garantie d’Origine du MSC. Les produits portant le label MSC sont garantis comme provenant de la pêche durable.

Brasmar dispose du référentiel Chaîne de Garantie d’Origine du MSC dans toutes les unités industrielles, pouvant traiter et commercialiser des produits avec ce label.

 

Objectifs de Développement Durable Brasmar

L’engagement de Brasmar

Chez Brasmar, nous accordons la priorité et reconnaissons l’importance d’un avenir plus durable. Pour ce faire, nous nous engageons à intégrer les objectifs de développement durable (ODD) approuvés par l’ONU en septembre 2015 dans les stratégies de notre entreprise, contribuant ainsi à la mise en œuvre de l’Agenda 2030.

ODD 3 – Bonne santé et bien-être

Améliorer le programme de promotion de la santé, qui comprendra des consultations anti-tabac. Ce programme est proposé par Brasmar à chaque collaborateur de l’entreprise.
Nous nous assurons que l’utilisation de produits de désinfection et de nettoyage ne présente aucun risque pour la santé ou la contamination de l’environnement.

ODD 4 – Éducation de qualité

Le développement d’un programme de formation pédagogique, dans les écoles de la région, vise à promouvoir l’enrichissement des bonnes pratiques environnementales, sociales et civiques chez les jeunes.
La formation de tous les employés en début de carrière est également une priorité pour l’entreprise, car nous considérons qu’il est essentiel que tous nos employés acquièrent des compétences pour leur développement professionnel, ainsi qu’une plus grande sensibilisation aux questions de durabilité.

ODD 5 – Égalité entre les sexes

Chez Brasmar, nous apprécions chaque individu pour ses aptitudes et ses compétences, indépendamment de son genre.

ODD 6 – Eau propre et assainissement

L’utilisation de l’eau d’une manière efficace, rationnelle et, surtout, durable est l’une de nos priorités.
Nous avons mis en place des systèmes de réutilisation et de réduction de l’eau dans les exploitations et les installations de toutes nos unités.

ODD 7 – Énergie propre et d’un coût abordable

Afin de contribuer au développement durable, Brasmar a mis en place des panneaux photovoltaïques dans ses installations, afin de renforcer notre engagement dans le domaine des énergies renouvelables et de la matrice énergétique mondiale.

ODD 8 – Travail décent et croissance économique

Chaque année, nous accueillons des étudiants en stage dans nos locaux, car nous croyons au potentiel de la jeune génération. Nous considérons l’expérience et l’apprentissage qui découlent du travail avec nos professionnels comme une valeur ajoutée et nous sommes fiers de la responsabilité qui est la nôtre de guider et d’aider ces jeunes adultes à réussir leur carrière professionnelle.

ODD 9 – Industrie, innovation et infrastructure

La création d’un nouveau département de recherche répond à la nécessité d’améliorer notre capacité à innover et à nous réinventer. Le développement de nouvelles formes d’emballage et la mise au point de nouveaux équipements écologiquement plus efficaces sont quelques-uns des projets envisagés.

ODD 10 – Inégalités réduites

Chez Brasmar, nous avons déjà un nombre important d’employés issus de divers groupes ethniques, religions, entre autres, afin de contribuer encore plus à l’inclusion sociale. En plus de condamner toute forme de discrimination, nous pensons que chaque individu a le droit à un emploi décent et honnête.
Dans ce but, nous avons réuni les conditions d’intégration des travailleurs à mobilité réduite et de personnes souffrant de handicaps mentaux.

ODD 12 – Consommation et production responsables

La contribution de Brasmar à la réalisation de l’objectif de développement durable n° 12 se fera par le développement de mesures à appliquer dans notre entreprise qui comprendront 3 aspects fondamentaux : la réduction des déchets alimentaires, notamment dans la cantine de l’entreprise, l’amélioration de la politique des 3R et la réutilisation énergétique des machines, qui se traduit par l’utilisation de la chaleur produite par les machines pour le chauffage des espaces communs, ainsi que pour l’eau des douches et des lavabos.

ODD 13 – Mesures relatives à la lutte contre les changements climatiques

Afin de sensibiliser nos employés aux problèmes environnementaux auxquels nous sommes confrontés, Brasmar va développer plusieurs actions de sensibilisation, qui consistent à renforcer la compréhension et la nécessité d’agir sur les risques climatiques actuels et futurs.

ODD 14 – Vie aquatique

L’une des activités de Brasmar consiste à assurer le maintien durable des océans et des mers. Ainsi, nous disposons des certifications MSC et ASC, qui encouragent la durabilité de la pêche et nous permettent d’exclure de notre chaîne d’approvisionnement les poissons pêchés illégalement.