Prodotti

Brasmar Group possiede una vasta gamma di prodotti congelati, refrigerati e salati, in grado di offrire tutti i formati di imballaggio disponibili nel settore dei prodotti ittici.

In Brasmar, cerchiamo di stare al passo con gli sviluppi del mercato e di adattare le nostre unità industriali alle esigenze dei nostri clienti.
Per qualsiasi categoria di prodotto, abbiamo a disposizione l’imballaggio nel formato più adatto, dalle scatole, alle buste specifiche, buste termoformate, flow pack, skin pack ed altri ancora.

Congelati

Brasmar possiede la più grande varietà di prodotti della pesca in mare congelati presenti sul mercato. Offriamo un’ampia varietà di prodotti, più di 200 specie, distribuite nelle categorie pesce, frutti di mare, cefalopodi e baccalà. Oggi siamo un’azienda specializzata nella lavorazione del polpo pulito e del baccalà ammollato.
Packaging types
- busta
- astuccio
- igienizzato
- flow pack
- sottovuoto
- industriale
- skin pack
- vaschetta
Baccalà ammollato

Polpo

Polpo cotto

Altri cefalopodi

Frutti di mare

Pesce
Refrigerati

Brasmar Group dispone di 2 unità per la produzione di prodotti ittici refrigerati. Siamo specializzati nella lavorazione di prodotti affumicati, con particolare attenzione al salmone affumicato, e ai prodotti cotti, siamo inoltre riconosciuti sul mercato per la qualità del polpo e dei piatti pronti.
Packaging types
- skin pack
- vaschetta
Polpo cotto

Altri cefalopodi

Salmone affumicato

Baccalà affumicato
Prodotti salati

Siamo un’azienda specializzata nella lavorazione del baccalà salato e essiccato, con 3 unità di produzione dedicate, due in Portogallo, a Gafanha da Nazaré e a Famalicão, e una in Norvegia, ad Ålesund. Brasmar è riconosciuta sul mercato per la qualità di questo prodotto, in particolare per il baccalà proveniente dalla norvegese, dalle Isole Faroe e per il baccalà sottoposto a una maturazione controllata tipica del Portogallo nota come “cura amarela” della linea Brasmar Premium.
Packaging types
- busta
- scatola
Baccalà salato essiccato