Productos
El Grupo Brasmar dispone de una amplia gama de productos congelados, refrigerados y curados, dotadas de tecnología capaz de envasar una amplia variedad de envases característicos de los productos del mar.
En Brasmar buscamos estar en la vanguardia de las tendencias de mercado, de ahí que nuestras plantas estén diseñadas para adaptarnos con rapidez a las necesidades de nuestros clientes y del consumidor final.
Para cada categoría de producto tenemos disponibles los envases más adecuados: cajas, bolsas impresas, termoformados, flow packs, skin packs, etc.
Productos
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Congelados
Grupo Brasmar cuenta con la mayor variedad de productos del mar congelados del mercado. Disponemos de una amplia cartera de productos, con más de 200 especies, distribuidas en las categorías de pescado, marisco, cefalópodos y bacalao. Somos especialistas reconocidos en el sector por nuestro kno how en la elaboración de productos de pulpo limpio y de bacalao desalado.Tipos de envases
- bolsa
- caja
- higienizado
- flow pack
- al vacío
- industrial
- skin pack
- bandeja
Bacalao desalado
Pulpo
Pulpo cocido
Otros cefalópodos
Marisco
Pescado
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Refrigerados
Grupo Brasmar dispone de 2 unidades de producción para productos del mar refrigerados. Es experta en el tratamiento de pescados ahumados, sobre todo salmón y en productos del mar cocidos y listos para ser consumidos, e igualmente conocida en el mercado por la calidad de su pulpo y su línea de platos preparados a base de pescado.Tipos de envases
- skin pack
- bandeja
Pulpo cocido
Otros cefalópodos
Salmón ahumado
Bacalao ahumado
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Curados y desalados
Somos una empresa experta en el tratamiento del bacalao salado y salado seco, contamos con 3 unidades de producción especializadas, 2 en Portugal, en Gafanha da Nazaré y Famalicão, y una en Noruega, en Ålesund. La notoriedad de la marca Brasmar en el mercado, se debe a la alta calidad de este producto, destacando el bacalao procedente de Noruega y de las Islas Feroe, así como el bacalao “de cura amarilla” comercializado bajo la marca Brasmar Premium.Tipos de envases
- bolsa
- caja
Bacalao salado seco
