Técnico Operacional Controlo de Qualidade Alimentar
Técnico Operacional de Controlo de Qualidade Alimentar (M/F/D)
Trofa
A Brasmar, empresa de referência nacional e internacional no seu sector, que desenvolve a sua atividade na indústria e comércio de produtos do mar, pretende recrutar um Técnico Operacional de Controlo de Qualidade Alimentar (M/F/D) para a sua sede, na Trofa.
Principais funções:
– Realizar controlo de matérias e/ou produto acabado de acordo com o plano de amostragem;
– Realizar controlos pré-operativos e operativos controlando as boas práticas de fabrico e higiene dos colaboradores durante a produção, identificando causas, correções e medidas corretivas;
– Realizar planos de controlo: vistorias instalações, vistorias cacifos, controlos analíticos ao manipuladores;
– Realizar o controlo do ponto crítico de controlo (PCC) recolher o produto potencialmente não conforme e realizar o seu seguimento.
Oferecemos:
– Remuneração compatível com a função e experiência demonstrada;
– Integração num ambiente organizacional desafiante, numa equipa dinâmica e com projetos inovadores;
– Plano de formação permanente que contempla o desenvolvimento profissional e pessoal.
Requisitos
- Formação técnica na área de controlo de qualidade alimentar;
- Experiência em controlo de qualidade de produto (preferencial) em chão de fabrica;
- Disponibilidade para trabalhar em turnos rotativos (das 6h às 14h e das 14h às 22h);
- Bons conhecimentos da norma IFS;
- Conhecimentos de Inglês/Espanhol;
- Conhecimento em Excel;
- Espírito de equipa e boa capacidade de relacionamento interpessoal;
- CAP Formador (preferencial).